通经活络的中药药膳有哪些

一、芍药银耳汤材料:牡丹花,银耳,清汤、精盐、味精、料酒、白胡椒面各适量。 方法1、先将牡丹的花瓣洗净,将银耳放入盆内,用沸水浸出,摘洗,控干备用。 2、把清汤放入净锅,加入精盐、料酒、味精、白胡椒面,烧沸撇去浮沫。 3、再将银耳放入碗中,倒入调好的清汤,上笼蒸至银耳软入味后,取出洒上鲜白牡丹花瓣即可。 可食的汤清可口,清淡爽口。 功效:具益气活血,调经期不顺,具有清肺热,益脾胃,滋阴,生津,润肠强心,健脑,补肾,解毒的功效。 二、天麻鲤鱼汤原料:天麻、胡萝卜、冬瓜、调料:葱花适量、胡椒粉、盐、高汤做法1、天麻洗净,胡萝卜洗净,切块,冬瓜去皮、去瓤切块;2.鲤鱼宰杀清洗干净,去头、去骨、鱼肉切成条,放在盘子里,蒸熟;3、高汤倒入锅中,大火煮沸,放入冬瓜、天麻,加盐,用小火煮至熟透,加入鱼片、葱、胡萝卜、胡椒粉,烧开后,加入冬瓜、天麻,加盐,用小火煮至熟透。 作用:天麻具有通血通络的功效,鲤鱼营养丰富,滋补功效显著,天麻和鲫鱼搭配煲汤,能使其具有通脉、健脾利湿、息风定惊等功效,筋骨疼痛、半身不遂、肢体麻木、头风头痛等疾病的患者都能吃。 三、花生猪脚汤原料:枸杞,花生米,胡萝卜,猪脚调料:生姜1块、葱1根、胡椒粉、料酒、盐、高汤。做法1、生姜洗净切花、胡萝卜去皮洗净,切碎胡萝卜洗净、切碎,胡萝卜去皮,切小块,加入生抽,倒入猪足,将花生切成小块,倒入猪脚、枸杞、花生、萝卜,放入锅中浸泡10分钟,加入胡萝卜、姜,放少许盐、辣椒,加入少许生抽,倒进猪脚。 作用:猪脚具有活血通络的作用,对经常出现四肢疲劳、腿抽筋、麻木有良好的食疗效果;花生同样具有活血、防止动脉硬化的功效,适用于血液不畅、手脚经常麻木的人群食用。 四、丝瓜面筋汤原料:粉丝,油面筋,丝瓜调料:葱、味精、盐、胡椒粉、香油、清汤做法1、粉丝剪短,油面筋切四瓣,丝瓜去皮洗净切滚刀;2、锅加油烧热,放葱、盐、胡椒粉、香油调味。 作用:丝瓜又叫吊瓜,它是全身宝,不仅可以煲汤、做菜,还可入药,丝瓜所含的营养成分,比其它瓜类食品要高。 丝瓜中皂苷物质、丝瓜苦味质、木聚糖、瓜氨酸、木胶等有保健功效,中医认为丝瓜有通经、行血脉、清暑凉血等功效。