【蛋皮】蛋皮的功效_蛋皮图片_食材百科

蛋皮

蛋皮的百科知识
蛋皮介绍

制作方法：

鸡蛋2个（一个鸡蛋可摊20公分直径的蛋皮一张），打散加少许淀粉。锅加极少量的油（沾在锅上即可），加热到刚烫手。倒入蛋液拿起锅转动，使蛋液流成均匀的薄皮，待蛋液凝固即可取出。