【杜松子】杜松子的功效_杜松子图片_食材百科

杜松子

【别名】：杜松子，桧属，柏科

杜松子的百科知识
杜松子介绍

北欧，杜松子不仅用于食物烹调，连啤酒、白兰地中也是用杜松子来调味的。斯堪地那维亚半岛大概是最喜欢杜松子的国家，泡菜、野味烹调与猪肉的炖煮都可以闻到杜松子的味道；而法国菜色中加入杜松子的作法主要有两种，多是看重其特有的刺鼻香味，并多搭配肉类食物而成。

杜松子的食用禁忌

如有严重的肾病或其他肾感染时避免使用，孕期避免使用，敏感肌肤低剂量使用。