【适宜人群】：一般人群均可食用
【禁忌人群】：脾胃虚寒者，不宜生食
红心萝卜的百科知识
红心萝卜介绍
红心萝卜的食用效果
1.利尿消肿
红新萝卜能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
2.发汗解
红新萝卜以发散风热为主，适用于发热重，微恶寒，头痛，咽喉肿痛，口渴，舌尖红，苔薄黄，脉浮数的风热表。
红心萝卜以发散风热为主，适用于发热重，微恶寒，头痛，咽喉肿痛，口渴，舌尖红，苔薄黄，脉浮数的风热表证。
4.解气消胀：顺气降逆、行气宽中、下气除胀。
红心萝卜的食用禁忌
脾胃虚寒者，不宜生食。
红心萝卜的选购
雌性大红萝卜：个头均匀、圆形、红里透粉、表皮光滑靓丽、小顶、小细根、须根少、无裂顶等。
普通大红萝卜：个头大小不均、形状不一、表皮粗糙，缺少光泽、大顶、根粗、须根多、顶有裂痕等。