【湖盐】湖盐的功效_湖盐图片_食材百科 湖盐 【别名】:池盐 湖盐的百科知识 湖盐介绍 又称池盐,是从盐湖中直接采出的盐和以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成的盐。可作食用盐、食物防腐剂,也是制碱、盐酸和氯气的原料,还可提炼金属钠。