超小厨美食
作者：
在
泡姜
泡姜的百科知识 泡姜介绍
原料：
剁椒、姜、蒜。
做法：
1、剁椒备用；仔姜洗干净不用去皮，切丝或者起片，整颗大蒜子；
2、把3种原料混合到一起，根据剁椒的咸度适量添加盐，搅拌均匀装入玻璃瓶内，放在冰箱里，第2天就可以吃了。
泡姜的营养价值
外感风寒、鼻子不通气、流清鼻涕、头痛发烧或被雨淋后发冷、肚子痛等，可用切细碎的鲜姜25克加上红糖，以开水冲泡服用。
泡姜的食用效果
发汗解表 温中止呕 温肺止咳 解毒
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