【烧肉】烧肉的功效_烧肉图片_食材百科

烧肉

【别名】：火腩

烧肉的百科知识
烧肉介绍

烧肉的制法：

用料：肥瘦兼有的猪肉500克，五香粉1汤匙，料酒半汤匙，白糖50克，葱丝和鲜姜丝少许，高级酱油100克，油适量。

制作：把猪肉切成3.3厘米宽、6.7厘米、2.7厘米厚的长条，用上述调味料腌制24小时，将肉条用文火油煎至八分熟，切丁待用。