【天然酵母】天然酵母的功效_天然酵母图片_食材百科

天然酵母

【适宜人群】：一般人皆可食用

天然酵母的百科知识
天然酵母介绍

日本HOSHINO天然酵母，使用它不需要经过复杂而漫长的养酵过程就可以做出天然酵母面包。它是使用附着在谷物上的酵母菌、乳酸菌，与小麦、米、曲、水一起培养而成的。

天然酵母的存储

暂时不用的冷藏保存。

天然酵母的烹饪小技巧

使用之前，需要先与2倍于酵母量的30℃的温水混合，放在25-28℃的地方约30小时让它熟成，然后取需要的量使用，暂时不用的冷藏保存。