超小厨美食
天然酵母
【适宜人群】：一般人皆可食用
天然酵母的百科知识 天然酵母介绍
日本HOSHINO天然酵母，使用它不需要经过复杂而漫长的养酵过程就可以做出天然酵母面包。它是使用附着在谷物上的酵母菌、乳酸菌，与小麦、米、曲、水一起培养而成的。
天然酵母的存储
暂时不用的冷藏保存。
天然酵母的烹饪小技巧
使用之前，需要先与2倍于酵母量的30℃的温水混合，放在25-28℃的地方约30小时让它熟成，然后取需要的量使用，暂时不用的冷藏保存。
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