超小厨美食
吐司
【别名】:土司 【适宜人群】:一般人群均可食用 【禁忌人群】:消化道疾病患者慎食
吐司的百科知识 吐司介绍
吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似我国的长方形大面包。
吐司的营养价值
吐司中富含糖分和纤维素,易于吸收,快速补充营养。
吐司的食用禁忌
不宜与高酸性食物同食,否则营养流失。
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