【雪花牛肉】雪花牛肉的功效_雪花牛肉图片_食材百科

雪花牛肉

雪花牛肉的百科知识
雪花牛肉介绍

雪花牛肉是指脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，状似大理石花纹的牛肉，国内外也称其为大理石状牛肉，雪花牛肉在牛不同的部位均有，多以其分布的密度、形状和肉质作为等级之分。