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盐焗粉

盐焗粉的百科知识
盐焗粉介绍

盐焗粉是人造调味料。特征：采用天然色素调色，可放心使用，麦芽酚、砂姜香味突出，成品口感滑嫩。用途：用于盐焗整鸡、 鸡翅 、鸡腿等。

“盐焗”是客家人独特的烹饪方法，以加热后粗盐巴的特殊保热能力，作为热力原，烹煮食物。