【猪脾】猪脾的功效_猪脾图片_食材百科

猪脾

【别名】：联贴、草鞋底

猪脾的百科知识
猪脾介绍

猪科动物猪的脾脏器官。

猪脾的营养价值

猪脾有益脾胃，助消化之功效，多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。猪脾、猪胃与粳米煮粥，有疗补脾胃的作用。

猪脾的食用效果

治脾虚 纳差 腹泻 善养虚劳瘦弱 消渴 疳积

猪脾的选购

看：新鲜的猪脾，为红或淡红色；
摸：结实而有弹性。

猪脾的烹饪小技巧

猪脾一般情况用来做香肠，或者和心脏及肺一起慢煨。