杜兰小麦布丁的做法简单是小麦做法大全的常见菜,不一定要看杜兰小麦布丁视频才能学会,但怎么做杜兰小麦布丁最好吃。
杜兰小麦布丁
材料:
A.杜兰小麦粉40公克,全脂鲜奶300公克,细砂糖70公克,B.吉利丁片3.75公克,蛋黄1颗,奶油40公克,动物性鲜奶油200公克,C.葡萄干60公克
做法:
1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。
2.奶油置于室温下软化备用。
3.将所有材料A搅拌均匀,以中小火煮至滚沸,再转至小火续煮约5分钟后熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其余材料B,搅拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
4.待作法3的布丁液冷却后撒上葡萄干,将布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
小麦草汤圆的做法简单是小麦做法大全的常见菜,不一定要看小麦草汤圆视频才能学会,但怎么做小麦草汤圆最好吃。
小麦草汤圆
材料:
糯米粉160克,生粉40克,小麦草汁180克,黄油20克,黑芝麻核桃馅200克
做法:
1、除馅料之外的所有原料拌匀。
2、进微波炉中火2分钟。
3、然后揉成光滑的面团。
4、取20克左右的面团,包入10克的馅,滚圆成球。
5、烧沸水后,开盖煮汤圆,全部浮起来再煮5分钟就好了。