超小厨美食
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在
牡蛎与蔗糖同食阻碍铜吸收
牡蛎中含有丰富的铜，能促进人体的新陈代谢，过量食用蔗糖能降低牡蛎的营养价值，并会阻碍铜的吸收。
加到等电点4．6以下时，则发生凝聚和沉淀，不易被消化吸收，易引起消化不良或腹泻等。
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