超小厨美食
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在
田螺与木耳同食易致腹泻。
木耳性味甘平，除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外，还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分。
木耳的类脂及胶质，可与田螺中的一些生物活性物质发生反应，不利于身体健康。另外，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，易致腹泻：
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