超小厨美食
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在
异烟肼是治疗结核病最常用的有效药物。结核病患者服异烟肼期间,若食用鱼肉易发生变态反应。
因为鱼类尤其是无鳞鱼的肉中,含有大量的组氨酸。吃鱼后,组氨酸在人的肝脏内被转化成组胺,再由单胺氧化酶予以氧化灭活。
异烟肼能抑制单胺氧化酶,阻止组胺的氧化灭活,从而使组胺在人体内蓄积而发生头痛、恶心、皮肤潮红、结膜充血、心悸、面部麻木、皮疹、腹痛、腹泻、呼吸困难、血压升高,甚至脑出血等。
因此,服用异烟肼期间不宜吃鱼肉。
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