狗肉与鲤鱼能同食吗

鲤鱼，气味甘平，利水下气。除含蛋白、脂肪、钙、磷、铁外，还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶，与犬肉同食，二者生化反应极为复杂。不仅二者营养功能不同，可能产生不利于人体的物质。不宜共食，更不宜同烹。

从中医角度来说，狗肉与大蒜相克。大蒜辛温有小毒，温中、下气、杀菌、消谷。含大蒜素，新鲜大蒜中，有大蒜氨酸，经大蒜酶分解产生大蒜辣素，有杀菌作用，并能刺激肠胃黏膜，引起胃液增加，蠕动增强。狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，火热阳盛素质，尤当忌之。

【狗肉与鲤鱼能同食吗】