标签： 龙井虾仁的做法

龙井虾仁最正宗三种做法 答：虾仁用盐搓洗去黏液，清水冲净后吸干水分，加盐、蛋清、淀粉上浆，冷藏30分钟。3. 泡茶汤：龙井茶用80℃热水冲泡（约50ml），静置2分钟后滤出茶汤，茶叶留用。4. 炒制： … Continue reading 龙井虾仁的做法(龙井虾仁的做法桃源深处有人家)

龙井虾仁最正宗三种做法 答：虾仁用盐搓洗去黏液，清水冲净后吸干水分，加盐、蛋清、淀粉上浆，冷藏30分钟。3. 泡茶汤：龙井茶用80℃热水冲泡（约50ml），静置2分钟后滤出茶汤，茶叶留用。4. 炒制： … Continue reading 龙井虾仁的做法(龙井虾仁的做法桃源深处有人家)