黑菌的介绍 答:黑菌又名“块菌”、黑松露。英文名:truffle “拱菌法餐经典美食-”,是法餐中的又一经典美食代表。天然黑菌在烹饪界中有“黑钻石”之美称。法国天然黑菌的珍贵程度可是与黄金等价,即法国 … Continue reading 黑菌
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鹅肝牛柳配黑菌汁 材料 牛里脊肉200克 鹅肝150克 土豆(黄皮)50克 小麦面粉15克 牛奶50克 百里香3克 洋葱(红皮)20克 黑菌35克 : 红葡萄酒15克 盐3克 胡椒2克 白酒5克 做法 … Continue reading 鹅肝牛柳配黑菌汁的做法_鹅肝牛柳配黑菌汁怎么做_鹅肝牛柳配黑菌汁的家常做法_卡布奇諾Dè噯
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鹅肝牛柳配黑菌汁 材料 材料牛柳、鹅肝、土豆泥、黄汁、黑菌、白酒、红酒、牛奶、百里香、洋葱末、黄油、盐、胡椒 做法 (1)牛柳加盐、胡椒、百里香、红酒腌渍,鹅肝浸在牛奶与白酒的混合液内。 (2)将腌好 … Continue reading 鹅肝牛柳配黑菌汁的做法_鹅肝牛柳配黑菌汁怎么做_鹅肝牛柳配黑菌汁的家常做法_乌毓