黑米面可以直接做馒头吗 答：黑米面不能单独做馒头。没有筋性，这是粗粮面共同的特性，黑米面和玉米面、荞麦面、豆面、小米面一样，要么筋性太小，要么完全没有筋性，如果单独用这些粗粮面做馒头，必须要加面粉，不 … Continue reading 黑米面馒头(黑米面馒头是粗粮吗)
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黑米面馒头(黑米面馒头是粗粮吗)
黑米面可以直接做馒头吗 答：黑米面不能单独做馒头。没有筋性，这是粗粮面共同的特性，黑米面和玉米面、荞麦面、豆面、小米面一样，要么筋性太小，要么完全没有筋性，如果单独用这些粗粮面做馒头，必须要加面粉，不 … Continue reading 黑米面馒头(黑米面馒头是粗粮吗)
黑米面馒头
黑米面不能单独做馒头吗?制作黑面馒头的步骤是怎样的? 答：黑米面馒头的具体做法食材：黑米面100克、面粉200克、酵母3克、温水150克 步骤一：把黑米面和面粉倒入一个容器中，搅拌均匀。把酵母倒入三十 … Continue reading 黑米面馒头