黄鳝怎么做好吃 答：做法：处理黄鳝：用盐搓洗表面黏液，清水冲净，焯水（加料酒、姜片）去腥。爆香：热油爆香姜蒜、干辣椒，下鳝段大火翻炒至微焦黄。调味：加生抽、老抽、糖、盐，翻炒上色后加开水没过鳝段。焖煮 … Continue reading 黄鳝的做法(黄鳝的做法怎么做好吃)
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黄鳝的做法(黄鳝的做法怎么做好吃)
黄鳝怎么做好吃 答：做法：处理黄鳝：用盐搓洗表面黏液，清水冲净，焯水（加料酒、姜片）去腥。爆香：热油爆香姜蒜、干辣椒，下鳝段大火翻炒至微焦黄。调味：加生抽、老抽、糖、盐，翻炒上色后加开水没过鳝段。焖煮 … Continue reading 黄鳝的做法(黄鳝的做法怎么做好吃)
黄鳝的做法
黄鳝的多种做法 答：盐糖适量，胡椒粉少许。做法 1、黄鳝宰杀洗净，剁成寸短。2、锅加油烧热，放入蒜子炒表面微黄。3、放葱姜炒出香味后，倒入黄鳝炒变色。4、紧接着我们就要加入适量的酱油、料酒、盐、糖，进 … Continue reading 黄鳝的做法