农村人爱吃的黄豆酱是怎么做的? 答:一、黄豆浸泡膨胀无皱纹,用清水漂洗几遍,放到笼屉里面蒸煮1小时左右,然后停火自然降温。不要蒸太烂,八九分熟就可以!二、黄豆控干水分,降温降到40℃以下,接种酱油曲精 … Continue reading 黄豆酱怎么做
农村人爱吃的黄豆酱是怎么做的? 答:一、黄豆浸泡膨胀无皱纹,用清水漂洗几遍,放到笼屉里面蒸煮1小时左右,然后停火自然降温。不要蒸太烂,八九分熟就可以!二、黄豆控干水分,降温降到40℃以下,接种酱油曲精 … Continue reading 黄豆酱怎么做