黄瓜肉 黄瓜肉是什么部位 答：黄瓜肉分为大黄瓜条和小黄瓜条，大黄瓜条牛肉位于牛后腿股外侧，小黄瓜条特指位于臀部的牛肉。大黄瓜条牛肉的肉块比较长而且比较宽大，是沿着半腱肌股骨边缘分割而出，也叫底板肉。大黄瓜条牛 … Continue reading 黄瓜肉
