标签： 黄瓜肉

东北话黄瓜肉是哪 答：东北话中的“黄瓜肉”指的是鸡胸骨上的嫩肉，也叫鸡芽子。以下是关于“黄瓜肉”的详细解释：一、定义与来源 “黄瓜肉”并非指黄瓜这种植物的果实，而是特指鸡胸骨上的一块嫩肉。在东北方言中 … Continue reading 黄瓜肉(黄瓜肉丝)

黄瓜肉是什么部位 答：黄瓜肉分为大黄瓜条和小黄瓜条，大黄瓜条牛肉位于牛后腿股外侧，小黄瓜条特指位于臀部的牛肉。大黄瓜条牛肉的肉块比较长而且比较宽大，是沿着半腱肌股骨边缘分割而出，也叫底板肉。大黄瓜条牛 … Continue reading 黄瓜肉