标签： 黄焖鱼翅

正宗的黄焖鱼翅是怎么做的? 答：加入鸡汤：倒入足够的鸡汤，水量要没过鱼翅。大火烧开后转小火慢炖，炖至汤汁浓郁，鱼翅入味。收汁勾芡：待鱼翅炖至软烂，汤汁收紧时，加入香菇片，继续炖煮片刻。然后用淀粉对汤汁 … Continue reading 黄焖鱼翅(黄焖鱼翅做法视频)

正宗的黄焖鱼翅是怎么做的? 答：加入鸡汤：倒入足够的鸡汤，水量要没过鱼翅。大火烧开后转小火慢炖，炖至汤汁浓郁，鱼翅入味。收汁勾芡：待鱼翅炖至软烂，汤汁收紧时，加入香菇片，继续炖煮片刻。然后用淀粉对汤汁 … Continue reading 黄焖鱼翅(黄焖鱼翅做法视频)