好吃到舔碗的麻酱拌面,香破防了__ 答：1.调个麻酱汁:葱花、蒜末、辣椒粉、芝麻淋入热油、3勺生抽、1勺香醋、少许盐糖、2勺芝麻酱调匀。2.面条煮熟过凉捞入碗中,放入黄瓜丝、香菜、熟花生米,倒入调好的 … Continue reading 麻酱怎么调(呷哺呷哺的麻酱怎么调)
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麻酱怎么调
麻酱的调制方法 答：（六）麻酱料：芝麻酱（或花生酱）用冷开水边下边调成厚糊状，加入少许糖、盐、生抽王、胡椒粉、味精、葱白头、香菜末、麻油拌和即成。此种调料适合配蛤蜊、鱼片、腰片和各种河鲜。（七）姜汁料 … Continue reading 麻酱怎么调