潍坊麻汁凉面的制作方法 答:一、核心配料主料:手工面条(碱水面更佳)。调料:芝麻酱、蒜泥、香醋、花椒盐水、味精。配菜:黄瓜丝、咸香椿末、虾皮、老韭菜段(需选用稍老的韭菜,香味更浓)。二、制作步骤调制鲜 … Continue reading 麻汁面(麻汁面筋凉拌做法)
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麻汁面(麻汁面筋凉拌做法)
潍坊麻汁凉面的制作方法 答:一、核心配料主料:手工面条(碱水面更佳)。调料:芝麻酱、蒜泥、香醋、花椒盐水、味精。配菜:黄瓜丝、咸香椿末、虾皮、老韭菜段(需选用稍老的韭菜,香味更浓)。二、制作步骤调制鲜 … Continue reading 麻汁面(麻汁面筋凉拌做法)
