麻婆豆腐的家常做法? 答：1、豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。 2、锅内放入油烧热， 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱，再放入猪肉馅炒熟。 3、加入适量水，煮开后加入豆腐丁 … Continue reading 麻婆豆腐的家常做法
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麻婆豆腐的家常做法_麻婆豆腐的做法_家常菜
经典的川菜麻婆豆腐绝对是无人不知，传说中的"饭遭殃”算不算？几乎人人都爱吧。 汪曾祺老先生在其文中，曾十分详尽地描述过麻婆豆腐的制作要领："一要油多。二要用牛肉末。我曾做过多次麻婆豆腐，都 … Continue reading 麻婆豆腐的家常做法_麻婆豆腐的做法_家常菜