麦酱 农村的麦酱怎么做的? 答：准备材料：麦子、辣椒、生姜、酒曲、食盐、蒜。1，首先我们把小麦洗净后，放入冷水容器里浸泡稍胀发1小时。2，蒸锅入适量水，放上蒸格,蒸格内铺上干净的棉纱布，再将浸泡沥水后的小麦 … Continue reading 麦酱
