怎么煮鹌鹑蛋好剥不烂 答：煮鹌鹑蛋不能用热水下锅，否则骤然的高温，会让鹌鹑蛋内部过度受热而发生爆裂烂掉的现象，建议放入适量的冷水后，就开始放鹌鹑蛋，这样可以均匀受热，煮后依旧是个完整好剥的蛋。煮时放盐 … Continue reading 鹌鹑蛋怎么煮(鸽子蛋怎么煮)
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鹌鹑蛋怎么煮
怎么煮鹌鹑蛋? 答：1、准备好材料。2、锅内放小许清水，把清洗过的鹌鹑、盐、五香粉、八角、花椒、桂皮放锅。3、待水煮沸后加入卤肉汁、酱油煮至鹌鹑蛋完全熟透。4、把鹌鹑蛋取出，稍晾一下后，把每个鹌鹑蛋都 … Continue reading 鹌鹑蛋怎么煮