清炖鸽子汤怎么炖 答：1. 处理鸽子 鸽子洗净，去掉内脏和残留羽毛。如果鸽子较肥，可切除部分皮下脂肪。整只炖或切块均可（整只炖汤更清澈，切块更易入味）。2. 焯水去腥（可选）冷水下锅，加鸽子、姜片、1 … Continue reading 鸽子汤怎么炖(鸽子汤怎么炖最下奶)
标签： 鸽子汤怎么炖
鸽子汤怎么炖
鸽子汤怎么炖呢 答：1、鸽子有老嫩之分，老鸽子比较适合拿来煲汤，嫩鸽适合烧烤和炒食。把鸽子处理干净，洗净沥水。2、姜切片，枸杞洗净待用。3、把鸽子整个放进汤煲，一次性添加足量清水，把姜片和料酒都加进去 … Continue reading 鸽子汤怎么炖