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安徽鸭叫跳 材料 安徽农家传统菜肴，营养丰富，风味独特。鸭肉细嫩软香，鲜咸辣醇，地道乡土风味。主料净鸭头  鸭翅  鸭脚  鸭胗  鸭肠调料蒜姜  葱 … Continue reading 安徽鸭叫跳的做法_安徽鸭叫跳怎么做_安徽鸭叫跳的家常做法_计晨晨

鸭架汤 材料 主料：鸭骨500克， 辅料：鸭头50克，鸭翅100克，瘦猪肉200克，莲藕500克，干香菇200克，栗子（鲜）50克，枣（干）50克，莲子50克，虾米40克，干笋50克， 调料：大葱50 … Continue reading 鸭架汤的做法_鸭架汤怎么做_鸭架汤的家常做法_金冠园

鸭脖子 材料 鸭脖子5支，东山鸭头卤汁1锅 做法 1.将鸭脖子的皮剥除，再放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中沖凉。 2.将东山鸭头卤汁煮开，放入作法1的鸭脖子，转微火煮滚续煮约30分钟即关火，接着 … Continue reading 鸭脖子的做法_鸭脖子怎么做_鸭脖子的家常做法_吃好啦

卤水拌鸭 材料 鸭肉1/2只，蒜苗200公克，香油1大匙，东山鸭头卤汁1锅 做法 1.将鸭肉放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中沖凉。 2.将东山鸭头卤汁煮开，放入作法1的鸭肉，转微火煮滚后续煮约1 … Continue reading 卤水拌鸭的做法_卤水拌鸭怎么做_卤水拌鸭的家常做法_好豆

精武辣鸭脖 材料 鸭脖子500g， 老姜 10g，大葱2节， 调料：干辣椒50g， 盐2茶匙（10g）， 红曲米5g，料酒10ml， 老抽 1汤匙（15ml）， 高汤 500g，油2汤匙（30ml）， … Continue reading 精武辣鸭脖的做法_精武辣鸭脖怎么做_精武辣鸭脖的家常做法_汉波

鸭脖子 材料 鸭脖子280公克，竹签适量，红麴卤汁600㏄ 做法 1.鸭脖子洗凈，先插入竹签，再夹除脖子上的鸭毛，并将脖子尾端的开口处绑紧备用。 2.将作法1的鸭脖子，放入滚水中略汆烫后捞起。 3.取 … Continue reading 鸭脖子的做法_鸭脖子怎么做_鸭脖子的家常做法_cook100

松子鸭颈 材料 主料：烤鸭皮，松子， 辅料：香菜，虾肉， 调料：精盐，绍酒，葱姜汁，味精，蛋清，干淀粉，花生油 做法 (1)将烤鸭片下，切成5厘米宽，6厘米长的块待用。虾仁、肥膘分别斩成茸，放入碗内加 … Continue reading 松子鸭颈的做法_松子鸭颈怎么做_松子鸭颈的家常做法_紫林

精武鸭颈 材料 主料：袋装冰鲜鸭颈子5000克，干辣椒400克，姜块100克，葱节120克，八角20克，三奈10克，桂皮8克，小茴香10克，草果10克，花椒10克，丁香5克，砂仁8克，豆蔻12克，排草 … Continue reading 精武鸭颈的做法_精武鸭颈怎么做_精武鸭颈的家常做法_萱萱

烟筒鸭 材料 主料：鸭颈皮2条，鸡胸肉150克，鲜虾肉150克，香菇15克，火腿10克，上汤100克，发菜5克，精盐3克，味精3克，鸡蛋1个，胡椒粉0.1克，麻油2克，熟猪油10克，生粉5克。 做法 … Continue reading 烟筒鸭的做法_烟筒鸭怎么做_烟筒鸭的家常做法_丘比