鸭血是如何制作的 答：一般来说，鸭血就是将新鲜鸭子的血液加入适量的盐，清水使其凝固就ok啦!。凝固后的鸭血口感细嫩，化渣，下锅煮5—6分钟就可以食用了。一般来说，对于动物血液，一旦暴露在空气中，凝血酶 … Continue reading 鸭血的做法
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【鸭子的做法】鸭子怎么做好吃
鸭子怎么做好吃 鸭子的烹饪方式多种多样，卤、煮、烤、酱样样都有，怎么做好吃呢？其中最为人们熟知的有北京烤鸭、盐水鸭、酱板鸭、茶树菇老鸭汤等菜式，怎么做呢？一起来看看吧。 北京烤鸭的做法 用料：填鸭1只 … Continue reading 【鸭子的做法】鸭子怎么做好吃