标签： 鸭血怎么处理比较嫩

鸭血怎么凝固 鸭血虽然可以吃，但要凝固了才好做菜，那么鸭血怎么凝固呢？ 鸭血是会自然凝固的，可以把鸭血直接放进有少量水、白酒和盐的大碗内，搅匀后静静等待就可以了。血是一种胶体，盐可以影响血中蛋白的溶解 … Continue reading 【鸭血怎么处理】鸭血怎么凝固_鸭血怎么做好吃_鸭血怎么处理比较嫩