标签： 鸭腿

明天就端午了，吃清火的菜菜。 鸭腿是前几天某个晚上和猪散步家乐福买的，一直放冰箱冻着没吃，再不吃就忘到九霄云外了。 本想红烧，猪要吃啤酒鸭。鸭肉里放了些毛豆米，估计味道还可以，一盘豆米啤酒鸭，父女俩吃 … Continue reading 啤酒鸭的做法_啤酒鸭怎么做_家常菜

喜欢照烧味的朋友都知道 正宗的照烧汁少不了一味叫做"味淋”的调料 味淋是神马唻？ 书上是这么说的 "味淋，也写作"味霖”，即将烧酒、米曲就糯米混合，使之发生糖化作用，一、两个月 … Continue reading 照烧鸭腿饭的做法_照烧鸭腿饭怎么做_家常菜

有人叫它内分泌，有人叫它荷尔蒙，总之这东西在咱各位美女身体里可是大有作为，相当一部分的漂亮美丽健康就指着它呢，万万不能小看了这东西啊，它要是紊乱起来，够谁一梦的，看看它到底会带给我什么呢？ 对照下面几 … Continue reading 芥菜胆煲鸭腿的做法_芥菜胆煲鸭腿怎么做_家常菜

盐水鸭腿-----第一次学做盐水鸭腿 盐水鸭腿，我的第一次尝试。以前以为是高难度的动作，但是尝试以后，觉得不过尔尔，增加了信心，以后要多多学做更多的菜式。 盐水鸭腿 原料：仔鸭鸭腿，盐、花椒、五香粉， … Continue reading 盐水鸭腿的做法_盐水鸭腿怎么做_家常菜

菠萝炒鸭腿肉 原料：鸭腿，料酒，菠萝，少许油，盐、生抽 菠萝炒鸭腿肉的做法 1、鸭腿一只洗净、斩块，在沸水中加料酒，将鸭腿肉煮至变色，捞出控干水分； 2、菠萝去皮，切成小块，在淡盐水中浸泡一会； 3、 … Continue reading 菠萝炒鸭腿肉的做法_菠萝炒鸭腿肉怎么做_家常菜

再过两天就是端午节了。农历五月初一称"端一”，今天五月初二是"端二”。"端”字有"初始”的意思，因此"端五”就是"初五”。而按照 … Continue reading 紫苏焖鸭的做法_紫苏焖鸭怎么做_家常菜

跟着妈妈学做菜三步搞定适合夏季餐桌的风味啤酒鸭——啤酒鸭 鸭肉很适合夏天吃，低脂高能～啤酒鸭做法简单，味道也很独特，好久没自己做过，这回跟老妈再解解馋～一罐啤酒就能去掉鸭肉的腥 … Continue reading 风味啤酒鸭的做法_风味啤酒鸭怎么做_家常菜

新锅开光第一做，是我最近琢磨的鸭腿新吃法——柠香梅子焖鸭腿。本是为了消耗家里的剩余，结果成了俺家户主的心头好！ 今天咱就用新锅来做这道菜吧&he11ip;&he … Continue reading 柠香梅子焖鸭腿的做法_柠香梅子焖鸭腿怎么做_家常菜

在北京对于鸭肉的定位似乎跟羊肉的定位有点像，著名的烤鸭和涮羊肉都是老北京的招牌菜。但要说起鸭肉和羊肉，似乎在北京人餐桌上并不多见。要不是特意去吃和特别喜欢，几乎吃什么肉也想不起吃这两种肉。 鸭肉的吃法 … Continue reading 奥尔良风味鸭丁盖浇饭的做法_奥尔良风味鸭丁盖浇饭怎么做_家常菜