鸭肚是鸭的什么部位? 答:鸭肚其实就是指的鸭子的胃。鸭子简称鸭,是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称,也被叫做真鸭。鸭肚就是鸭的胃,有些地方叫作鸭肫或鸭肫干。剖开里面有一层厚厚的黄色的膜,可以揭下来。鸭肫即鸭 … Continue reading 鸭肚(鸭肚卤多长时间好吃)
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鸭肚怎么做好吃
在做之前一定要把肚洗干净,这是比较重要的一个环节,比较受大家欢迎的鸭肚就是麻辣味道的,而且在四川、湖南等地特别受欢迎,如果吃辣不行的话也可以少放一些辣椒,可以做成五香味道。 麻辣鸭肚 主料鸭肚300克 … Continue reading 鸭肚怎么做好吃
