怎么卤辣鸭头 答：调制卤水：倒入清水（约3L，能没过鸭头），加生抽、老抽、冰糖、盐，大火烧开后转小火熬20分钟，让香料味充分释放。卤制鸭头：将鸭头放入卤水中，保持汤汁微沸状态（90℃左右），加盖卤40 … Continue reading 鸭头怎么卤才好吃(鸭头怎么卤好吃1点)
怎么卤辣鸭头 答：调制卤水：倒入清水（约3L，能没过鸭头），加生抽、老抽、冰糖、盐，大火烧开后转小火熬20分钟，让香料味充分释放。卤制鸭头：将鸭头放入卤水中，保持汤汁微沸状态（90℃左右），加盖卤40 … Continue reading 鸭头怎么卤才好吃(鸭头怎么卤好吃1点)