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早餐一个鸡蛋藏6大好处

在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，除维生素C含量稍少外，鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质，美国《男性健康》杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。但有些人对鸡蛋心有疑虑，怕每天吃升 … Continue reading 早餐一个鸡蛋藏6大好处

鸡蛋里有血丝能吃吗 吃鸡蛋11个关键点

鸡蛋里有血丝能吃吗?如果有小黑点又是怎么回事呢?吃蛋黄的时候为什么经常会噎住?苏丹红为什么能把中央的蛋黄染红，蛋清却不会变化呢?小编为你解答鸡蛋相关的各种问题。 1、敲开鸡蛋后发现里面有血丝，好恐怖， … Continue reading 鸡蛋里有血丝能吃吗 吃鸡蛋11个关键点

6种误区 让吃下的鸡蛋白费

鸡蛋是我们生活中常见的食品，不正确的吃法对我们的健康有着不良影响。在生活中，我们应注意以下误区。 误区之一：蛋壳颜色越深，营养价值越高 许多人买鸡蛋只挑红壳的，说是红壳蛋营养价值高，而事实并非如此。蛋 … Continue reading 6种误区 让吃下的鸡蛋白费

鸡蛋6种吃法让你变胖变笨

因为烹饪方法和加工制作方式不同，人吃了一些“坏蛋”可能引发不同的病状，当然，肥胖便是令人讨厌的“后果”之一。 鲜奶炖蛋：体重往上窜 制作时使用高脂的全脂奶，并加入大量糖分，容易导致体重增加变肥胖，增加 … Continue reading 鸡蛋6种吃法让你变胖变笨

4绝招煮出嫩滑好鸡蛋

说到水煮蛋，就算不会做饭的人也会煮。可要做出蛋黄嫩滑、蛋白又好剥的鸡蛋，许多人可能就是碰运气了。近日，大众养生网给大家介绍了煮鸡蛋的4个绝招。 1.别用沸水煮蛋 首先，沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚， … Continue reading 4绝招煮出嫩滑好鸡蛋

鸡蛋煮到哪种程度最营养

营养专家指出，鸡蛋不宜单独吃，最好和面食(碳水化合物)一起吃，这样可以提高蛋白质的利用率。 有些人早餐只吃个鸡蛋、喝杯牛奶，这样鸡蛋中的蛋白质会流失，如果能同时吃一点面包或馒头，就可以使鸡蛋中的蛋白质 … Continue reading 鸡蛋煮到哪种程度最营养

消化不良吃海鲜鸡蛋炒秋葵

海鲜鸡蛋炒秋葵 功效：秋季养生调理 消化不良 制作方法： 1.鸡蛋3个打在干净的碗里，加入一小勺盐，一小勺清水，一大勺蚝油; 2.秋葵洗净备用; 3.秋葵切去蒂，然后斜切成马耳片; 4.鸡蛋充分打散备 … Continue reading 消化不良吃海鲜鸡蛋炒秋葵