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菜花曾被美国《时代》周刊推荐为十大健康食品之一，其营养价值可见一斑，因此家里常常会买些回来吃。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，尤其在夏天，吃它有清热解渴，利尿通便 … Continue reading 鸡蛋蘑菇炒花菜的做法_鸡蛋蘑菇炒花菜怎么做_家常菜

香酥虾色泽金黄，外脆里嫩，是一道大人小孩子都会非常喜欢的小吃，食用时可以蘸上个人喜欢的蘸料。酥脆的外皮包裹整颗的大大虾仁，不被诱惑都难。其做法也不难，在选料的时候要选稍大只的白虾，去壳后腌入味，裹上淀 … Continue reading 香酥虾怎么做_香酥虾的做法_家常菜

西红柿炒鸡蛋这道菜我想大家都再熟悉不过了，做法虽然很简单但色香味俱全，而且营养丰富，符合大众口味，是道很受欢迎的家常菜食谱大全。在做法上各地又会有些许的细小差异。无锡人嗜甜，所以在制作时会加点糖来调味 … Continue reading 自制西红柿炒蛋_西红柿炒蛋的做法_家常菜

雷公菌，跟木耳有些像，只是没有那么大罢了，因此，又有人把它称之为地木耳。新长出来的雷公菌颜色鲜艳，呈微黄色或者暗绿色，鼓成一个个大小不一形状也不那么规则的小泡，呈半透明状。 据传说：东晋医学家葛洪（人 … Continue reading 雷公菌炒鸡蛋的做法_雷公菌炒鸡蛋怎么做_家常菜

这几天清理冰箱，把冷冻留的猪棒骨老汤拿出来，自己做鸡汤辣豆腐，煎好的豆腐吸足了骨汤的鲜味，也就成了骨汤辣豆腐，忍不住多吃了好几块； 豆腐扔到老汤里一咕噜，吸足了味道，好吃到流眼泪----骨汤辣豆腐 材 … Continue reading 骨汤辣豆腐的做法_骨汤辣豆腐怎么做_家常菜

有些食物一年四季都可以买得到，但是有些却属于时令食物。这些食物味道特殊，营养价值高，只有在某个季节才能吃到，香椿就是其中的一例。虽然这道菜用的原料很常见，做法也简单，但是其营养价值却不可估量。香椿叶厚 … Continue reading 香椿鸡蛋饼的做法_香椿鸡蛋饼怎么做_家常菜