鸡蛋灌饼制作的方法 答：1、用料：面粉300克、热水120克、冷水60克、鸡蛋五个（每张饼灌一个）、葱花、盐、油适量。2、面粉用热水烫一下，再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团，静置半小时。3、面案抹少许 … Continue reading 鸡蛋灌饼制作方法(鸡蛋灌饼配方)
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鸡蛋灌饼制作方法(鸡蛋灌饼配方)
鸡蛋灌饼制作的方法 答：1、用料：面粉300克、热水120克、冷水60克、鸡蛋五个（每张饼灌一个）、葱花、盐、油适量。2、面粉用热水烫一下，再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团，静置半小时。3、面案抹少许 … Continue reading 鸡蛋灌饼制作方法(鸡蛋灌饼配方)
鸡蛋灌饼制作方法
正宗的鸡蛋灌饼的做法及过程与配方 答：7、电饼铛刷油，预热好以后将饼坯放进去，表面也刷一层薄油，盖住盖子烙20-30秒，然后翻面。翻面后开着盖子烙即可，方便饼鼓起大泡，也便于及时观察饼鼓泡的情况。很快 … Continue reading 鸡蛋灌饼制作方法