土豆炖鸡腿怎么炖才好吃又简单 答:1. 预处理鸡腿 鸡腿冷水浸泡10分钟去血水,擦干后划两刀(更入味)。不焯水!直接冷锅少油,鸡皮朝下中小火煎至金黄(锁住肉汁,去腥增香)。2. 土豆处理技巧 土豆切滚 … Continue reading 鸡腿炖土豆(鸡腿炖土豆的制作过程)
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【鸡腿炖土豆】鸡腿炖土豆的家常做法_鸡腿炖土豆的简单做法_怎样炖鸡腿又香又好吃
鸡腿炖土豆的家常做法 鸡腿和土豆一起搭配味道是相当好吃的,那么鸡腿炖土豆的家常做法是什么呢? 土豆去皮切块,放入耐热碗,加入2勺清水,盖上保鲜膜,留一个口。把碗放进微波炉,高火3至4分钟,把土豆打到八 … Continue reading 【鸡腿炖土豆】鸡腿炖土豆的家常做法_鸡腿炖土豆的简单做法_怎样炖鸡腿又香又好吃
鸡腿炖土豆的做法
食材:鸡腿300克 土豆100克 胡萝卜50克 姜1块 大葱1段 蒜3瓣 八角1个 调料:老抽、盐 鸡精 料酒 白糖 步骤: 1.鸡腿洗净切块,土豆去皮切块,放入清水中。胡萝卜切块。葱姜蒜切片 2.锅 … Continue reading 鸡腿炖土豆的做法