鸡腿炖土豆的做法 答：鸡腿洗净，用刀划几道口子（方便入味），冷水下锅焯水，加1勺料酒、2片姜，煮出血沫后捞出沥干。土豆去皮切滚刀块，泡水里防氧化；葱切段，蒜拍扁，干辣椒剪段。2. 炒香调料 热锅冷油， … Continue reading 鸡腿土豆(鸡腿土豆豆角能一起炖吗)
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鸡腿土豆
如何炖鸡腿土豆 答：步骤 1 鸡腿放锅中用热水过一遍，解冻 步骤 2 土豆去皮切块，放水中泡着，让淀粉沉淀 步骤 3 蒜瓣切碎，小辣椒切碎，放一旁待用 步骤 4 锅中放油，将蒜和小辣椒放下炒香，倒下鸡 … Continue reading 鸡腿土豆