标签： 鸡肉炖蘑菇的做法

蘑菇炖鸡的做法 答：1. 处理食材 鸡肉切块，冷水浸泡10分钟去血水，沥干备用。干香菇提前用温水泡发（鲜蘑菇洗净直接切片）。姜切片，葱切段，蒜拍扁。2. 焯水去腥（可选）鸡肉冷水下锅，加1勺料酒、2片 … Continue reading 鸡肉炖蘑菇的做法(鸡肉炖蘑菇的做法步骤介绍)

鸡肉炖蘑菇的做法 答：1、大火烧开水，放入鸡肉焯一下。2、锅内放鸡、水、姜、葱结、料酒，大火烧开后，转小火炖1小时。3、开盖加盐，再小火炖半小时，吃之前加蘑菇大火煮熟即可。鸡肉炖蘑菇做法二 1、准备食 … Continue reading 鸡肉炖蘑菇的做法