鸡汤抄手怎么做 答:猪肉粗切细斩成泥,打入姜汁水直到完全吸收,用盐白胡椒和生抽调味即可。水的分量以瘦肉的份量变化,瘦肉越多打入的水就越多,打了水肉馅才有嫩度,否则吃起来发柴。取一片方形抄手皮,把肉馅放 … Continue reading 鸡汤抄手
鸡汤抄手怎么做 答:猪肉粗切细斩成泥,打入姜汁水直到完全吸收,用盐白胡椒和生抽调味即可。水的分量以瘦肉的份量变化,瘦肉越多打入的水就越多,打了水肉馅才有嫩度,否则吃起来发柴。取一片方形抄手皮,把肉馅放 … Continue reading 鸡汤抄手