莴笋鸡块怎么做好吃 答：鸡肉切块后冷水下锅，加料酒焯水2分钟去腥，捞出冲洗干净。莴笋去皮切滚刀块，青红椒切片备用。爆香底味 热锅冷油，放豆瓣酱小火炒出红油，加入花椒、八角、葱姜蒜、干辣椒爆香。焖煮入味 … Continue reading 鸡块怎么做(鸡块怎么做?)
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鸡块怎么做
鸡块怎么做好吃又简单 答：1、将雏鸡宰杀剁去嘴、爪、翅尖，洗净后剁成块 2、青尖椒去蒂、籽，也切成大小与鸡块相同的块 3、炒锅放旺火上，加植物油，烧至七成热时，加鸡块煸炒，八成热时放酱油、盐、料酒翻炒 … Continue reading 鸡块怎么做