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韭菜鳝鱼 材料 黄鳝500克，韭菜150克，油、红辣椒、胡椒粉、淀粉、料酒、姜蒜、盐、鸡精适量。 做法 1、黄鳝清理后切段，韭菜洗净切段，姜蒜洗净切末，红辣椒洗净切丝。 2、鳝鱼加料酒、淀粉、盐、胡椒 … Continue reading 韭菜鳝鱼的做法_韭菜鳝鱼怎么做_韭菜鳝鱼的家常做法_香满屋

冷泡鳝鱼段 材料 主料：鳝鱼段半斤，入沸水锅焯一下除腥味后捞出；香菇五朵切丁，鲜朝天椒五个切圈，熟花生仁两大匙切末，油酥辣椒一匙，红油两匙，花椒粉一咖啡匙，美极鲜酱油一大匙，白糖一匙，黄酒一大匙，鸡精 … Continue reading 冷泡鳝鱼段的做法_冷泡鳝鱼段怎么做_冷泡鳝鱼段的家常做法_大卫杜夫

居家煮鳝鱼 材料 鲜鳝鱼片300克，泡椒15克，泡姜20克，泡青菜200克。调料盐5克，味精3克，色拉油100克，蒜泥10克，香葱5克，山胡椒粒20-30粒（若用山胡椒油约2克就够了），老汤750克。 … Continue reading 居家煮鳝鱼的做法_居家煮鳝鱼怎么做_居家煮鳝鱼的家常做法_步宛亦

粉丝鳝鱼 材料 主料：鳝鱼500克，粉丝150克， 辅料：青蒜50克， 调料：植物油25克，辣椒(红，尖，干)10克，花椒3克，姜5克，白皮大蒜5克，盐4克，姜汁3克，料酒15克，味精2克，醋5克，白 … Continue reading 粉丝鳝鱼的做法_粉丝鳝鱼怎么做_粉丝鳝鱼的家常做法_德馨斋