标签： 鳊鱼

清蒸鳊鱼 材料 鳊鱼，葱，姜，料酒，蒸鱼豉油，热油，盐，鸡精 做法 1.痛快地把鱼杀了，去内脏鱼鳃，洗干净。 2.鱼肚里塞姜，放在盘子里。 3.倒料酒，撒少许盐，鸡精，放上葱段。 4.水开后大火蒸6分 … Continue reading 清蒸鳊鱼的做法_清蒸鳊鱼怎么做_清蒸鳊鱼的家常做法_凌傲

蒜蓉豆豉烧鳊鱼 材料 鳊鱼一条400克，豆豉6克，蒜头3~4瓣，生姜一块，葱一棵 做法 1.鳊鱼清洗干净，沥干水分；蒜头拍扁，去皮后与清洗干净的豆豉、姜丝剁成蒜蓉；热油锅，油烧至大热，把擦干水分的鱼放 … Continue reading 蒜蓉豆豉烧鳊鱼的做法_蒜蓉豆豉烧鳊鱼怎么做_蒜蓉豆豉烧鳊鱼的家常做法_依依美食

糖醋鳊鱼 材料 鲜鳊鱼，生姜，花椒，葱白，大蒜，料酒，糖，醋，老抽，生抽，水，淀粉 做法 １：扁鱼宰杀处理干净后2面划上花刀，撒上适量生姜片、花椒、葱白、料酒腌制10-15分钟； ２：糖、醋、老抽、生 … Continue reading 糖醋鳊鱼的做法_糖醋鳊鱼怎么做_糖醋鳊鱼的家常做法_文静

香红烧鳊鱼 材料 鳊鱼，姜，葱，蒜，盐，红辣椒，黄酒，酱油 做法 1、清洗干净鳊鱼的腹腔，现在的水体都有不同程度的污染，所以鱼的腹腔中都有黑膜！在鱼的两侧刈上花刀――这样可以容易入味！因为鱼小，所以没 … Continue reading 香红烧鳊鱼的做法_香红烧鳊鱼怎么做_香红烧鳊鱼的家常做法_莲花落

红烧鳊鱼 材料 鳊鱼500克，油、葱姜蒜、酱油、糖、盐、料酒适量。 做法 1、鳊鱼去鳞、内脏、鱼鳃，清洗干净，鱼身划数刀。 2、起锅热油爆香葱姜蒜，煸鱼片刻。 3、放酱油、糖、料酒和1碗水焖煮10分钟 … Continue reading 红烧鳊鱼的做法_红烧鳊鱼怎么做_红烧鳊鱼的家常做法_香满屋

奶油蒸鳊鱼 材料 主料：武昌鱼750克， 辅料：牛奶250克， 调料：大葱15克，姜5克，盐10克，猪油5克，植物油110克，黄酒15克，味精5克，豌豆淀粉20克，胡椒粉0克 做法 1.将鳊鱼用精盐5 … Continue reading 奶油蒸鳊鱼的做法_奶油蒸鳊鱼怎么做_奶油蒸鳊鱼的家常做法_马大嫂

香辣鳊鱼 材料 鳊鱼、老姜、葱、盐、白糖、老抽、生抽、辣椒酱、料酒 做法 步骤1：鳊鱼还是蛮大的，我就给它对半切了下，然后在鱼身上划斜刀，斜格子，会更好看些，两面都要划哦；老姜切片，小葱切小段。 步骤 … Continue reading 香辣鳊鱼的做法_香辣鳊鱼怎么做_香辣鳊鱼的家常做法_80后男人的厨房

豉汁蒸鳊鱼 材料 鳊鱼、姜条、料酒、白糖、鸡精、风味豆豉，色拉油，大蒜叶。 做法 (1)将鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，切成鱼段撒上少许精盐腌制1小时备用。 （2）将腌制过的鱼段洗一下摆放在盘中，放入 … Continue reading 豉汁蒸鳊鱼的做法_豉汁蒸鳊鱼怎么做_豉汁蒸鳊鱼的家常做法_花雨梦

红烧鳊鱼 材料 鱼，盐，八角，姜丝，辣椒干，糖，适量酱油，黄酒，葱段，蒜 做法 1、将洗净的鱼背上刈花刀，然后均匀抹盐（包括内壁）稍腌20-30分钟。 2、起锅上油至七八成热时略放一点盐，投入八角炸香 … Continue reading 红烧鳊鱼的做法_红烧鳊鱼怎么做_红烧鳊鱼的家常做法_叶儿蓁蓁

红烧鳊鱼 材料 鳊鱼1条 生姜、蒜头、葱、料酒、醋、酱油、青红辣椒、芹菜、干辣椒 做法 1、将鱼的两边用刀划几刀，不要切断，以便入味。 2、然后将鱼的两边和鱼肚子内抹上一层盐，将葱段、姜丝和芹菜杆放入 … Continue reading 红烧鳊鱼的做法_红烧鳊鱼怎么做_红烧鳊鱼的家常做法_执笔画红妆