菜系及功能:家常菜谱 爆鱿鱼卷 原料:主料:水发鱿鱼500克; 调料:蒜末5克精盐4克味精1克绍酒10克香醋1克胡椒粉0.2克水淀粉5克姜末3克鸡清汤10克芝麻油2克精制菜油750克(实耗50克); … Continue reading 爆鱿鱼卷的做法_爆鱿鱼卷怎么做_家常菜
标签: 鱿鱼食谱
茄汁鱿鱼的做法_茄汁鱿鱼怎么做_家常菜
之前做过烤箱版的鱿鱼筒饭,这个版本的,是在一本书上看到的,原菜谱名称为"葡萄牙风味鱿鱼”,在原食谱中,后期煮制的时候,汤汁里加入白葡萄酒,因为家中没有白葡萄酒,就省略了这味应用,因为用番茄 … Continue reading 茄汁鱿鱼的做法_茄汁鱿鱼怎么做_家常菜
孜然鱿鱼的做法_孜然鱿鱼怎么做_家常菜
俺如今是在靖江呢,刚从倍儿冷的加拿大一脑袋就扎进了闷热的靖江,温差差个小20度也揍算了,连倒时差的机会都不待给的,这么冷热交替的,着实让我凌乱了。 靖江的天气很是让人无语,那个闷热,走几步就哗哗流汗, … Continue reading 孜然鱿鱼的做法_孜然鱿鱼怎么做_家常菜
芹菜豆干炒鱿鱼须的做法_芹菜豆干炒鱿鱼须怎么做_家常菜
还记得小时候我是不喜欢吃芹菜的, 后来忘记从什么时候开始,突然开始喜欢吃芹菜,而且有两种做法是最最喜喜欢的,一种是芹菜粉,第二种就是做香辣味炒菜的时候把芹菜做配菜。 老李受我的影响,也喜欢上第二种吃法 … Continue reading 芹菜豆干炒鱿鱼须的做法_芹菜豆干炒鱿鱼须怎么做_家常菜
韭黄鱿鱼须的做法_韭黄鱿鱼须怎么做_家常菜
食鲜味--韭黄鱿鱼须 材料:鱿鱼须,韭黄,盐,料酒。 韭黄鱿鱼须的做法 1,鱿鱼须处理干净,片开, 2,锅里适量水烧开后关火,将鱿鱼在漏勺里过一遍热水,沥水放在盘中备用。 3,韭黄择洗干净切段儿。 4 … Continue reading 韭黄鱿鱼须的做法_韭黄鱿鱼须怎么做_家常菜
辣炒鱿鱼的做法_辣炒鱿鱼怎么做_家常菜
看似复杂实则简单--美味辣炒鱿鱼花 鱿鱼花,看着复杂,切起来简单。你要没信心,找一个块萝卜,练习下准成:斜着切,别切透,跟划横格一样,距离尽量一致就可以,一面切完,给鱿鱼旋转90度,再切一遍,最后分成 … Continue reading 辣炒鱿鱼的做法_辣炒鱿鱼怎么做_家常菜
烧什锦的做法_烧什锦怎么做_家常菜
这个是我家的保留菜哦,每年春节都要做,大家都喜欢吃,今天我也做好了这个,明天稍微再加工下就可以吃了,看看材料非常丰富哦。 烧什锦 材料:猪心,鱿鱼,猪肚,肉丸,猪舌,鸡肉,火腿肠,蘑菇,笋子, 红萝卜 … Continue reading 烧什锦的做法_烧什锦怎么做_家常菜
西芹炒鱿鱼花的做法_西芹炒鱿鱼花怎么做_家常菜
一道清新的小炒------西芹炒鱿鱼花 每年过完年后,冰箱总还是满满的。特别是冷冻的空间里都是海鲜。有时时间一过就会忘记那些,每天都是菜场买新鲜的来吃。最后会搞的扔又不是吃又不是,真让人纠结。 今年年 … Continue reading 西芹炒鱿鱼花的做法_西芹炒鱿鱼花怎么做_家常菜
蚝油鱿鱼丝的做法_蚝油鱿鱼丝怎么做_家常菜
这道菜是用干的鱿鱼做的,鱿鱼干是将新鲜的鱿鱼去除内脏,洗净,晒干后的成品。干鱿鱼的味道比新鲜的鱿鱼更香浓,而且容易保存。 鱿鱼的胆固醇含量虽然高,但是它含有牛磺酸,能有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。所 … Continue reading 蚝油鱿鱼丝的做法_蚝油鱿鱼丝怎么做_家常菜
泡椒鱿鱼的做法_泡椒鱿鱼怎么做_家常菜
多图详解一次就成功的鱿鱼花刀--泡椒鱿鱼 小区的市场只有一个摊位会卖一些水发鱿鱼,和那些涮火锅的黄喉、肚片儿什么的摆在一起,但是这个摊位大多数时候都不出摊,所以每次想买鱿鱼都买不到。有几天一直想练习的 … Continue reading 泡椒鱿鱼的做法_泡椒鱿鱼怎么做_家常菜