鱿鱼怎么切花刀(鱿鱼怎么切花刀才卷得漂亮)

在家做鱿鱼卷切花刀时,到底是切在鱿鱼背面还是内面呢? 答:将切好的一半鱿鱼放在案板上,另一半放在一边。这时候我们用小刀从鱿鱼的尾部,也就是大头,向前切直刀。我们需要切成几条平行相等的条纹,条纹的深度是 … Continue reading 鱿鱼怎么切花刀(鱿鱼怎么切花刀才卷得漂亮)