标签： 鱼香味

“鱼香味型” 答：“鱼香味型”是川菜中一种经典的味型，以下从原材物料和比重问题两方面详细介绍：原材物料核心调料鱼辣椒：鱼香口的起源是鱼辣椒，但现在四川也很难用到很好的鱼辣椒，很多人常用剁椒替代或掺杂使 … Continue reading 鱼香味(鱼香味为什么叫鱼香)