鱼胶怎么做

鱼胶怎么做(鱼胶怎么做法最好炖汤)

鱼胶的正确做法答：1. 干蒸法（推荐厚实鱼胶）鱼胶洗净，姜片垫底，蒸锅上汽后蒸5-15分钟（根据厚度调整）。蒸软后放入冰水（加姜片、料酒），冷藏泡发12-24小时，中途换水1-2次。2. 冷水泡发法 … Continue reading 鱼胶怎么做(鱼胶怎么做法最好炖汤)

鱼胶怎么做好吃又简单答：1、首先把鱼胶清洗干净，加入盐，花椒粉，还有生姜，腌制入味半个小时。2、然后把锅清洗干净，加入适量的花生油，放入多一点的花椒。3、然后把腌制入味好的鱼胶倒入锅里翻炒。4、加水 … Continue reading 鱼胶怎么做